Skābais krējums VIVO

Ražotājs: VIVO
Modelis: -
Pieejamība: Iepriekš pasūtīšana

3.7
  • 3.70€




Pagatavošana 

Смотреть видеоинструкцию: приготовление сметаны.

Для приготовления сметаны используется закваска Сметана VIVO и сливки (или жирноее молоко, для получения низкокалорийной сметаны). В остальном, приготовление сметаны ничем не отличается от приготовления йогурта.

В теплые сливки (40 °С – немного теплее тела) добавьте закваску Сметана VIVO. Тщательно заверните кастрюлю в большое полотенце, чтобы смесь оставалась теплой. Оставьте сквашиваться на 6–8 часов в теплом месте. Когда продукт
загустел, охладите его в холодильнике и ваша сметана готова!

Еще быстрее и удобнее готовить домашнюю сметану в йогуртнице или мультиварке, имеющей режим «йогурт» или «40 °С»

Приготовление в кастрюле

Приготовление в мультиварке

Приготовление в йогуртнице

Sastāvdaļas


Lactococcus lactis subsp. lactis
Lactococcus lactis subsp. diacetylactis
Lactococcus lactis subsp. cremoris
Streptococcus salivarius subsp. thermophilus|

Baktēriju skaits flakonā ir pietiekams, lai garantētu 3 litru piena rūgšanu (ierauga lietošanas termiņa beigās).




 Garšīgs mājas skābskrējums

 Bez piedevām uz augu taukiem

 Taukumu nosakiet jūs!


Сметана VIVO - закваска для приготовления домашней сметаны.

Домашняя сметана - очень вкусный продукт, который не содержит растительных жиров (таких как дешевое пальмовое масло и т.д.). Вы можете быть уверены, что в домашней сметане отсутствуют стабилизаторы и консерванты. Это особенно важно при использовании сметаны в рационе детей.

Приготавливая сметану на основе закваски VIVO, Вы получаете по-настоящему живой продукт. Такая сметана содержит органические кислоты, микроэлементы калий, кальций, железо, массу витаминов – А, Е, В1, В2, С, РР. Домашняя сметана не проходит термическую обработку, что сохраняет все ее полезные свойства.

Еще одним большим преимуществом домашней сметаны является возможность выбора жирности на Ваш вкус. Вы можете приготовить сметану на сливках любой жирности. А используя вместо сливок молоко жирностью 6% Вы получите продукт, калорийность которого в 2,5 раза ниже 20% сметаны.


Glabāšanas nosacījumi un derīguma termiņš


Ledusskapī (+2..+8 temeratūrā) - 12 mēneši.

Vēlamies atzīmēt, ka ilgtermiņa novērojumi ir parādījuši ieraugu augstu stabilitāti temperatūras svārstībās uzglabāšanas un transportēšanas laikā.
Piezīme: HTML apzīmējumi neatbalstās! Izmantojiet parastu tekstu.
Aizsardzības kods

Tagi: Skābais krējums, VIVO